Ruanda Rugali Nyamasheke

La Estación de Lavado de Rugali, ubicada en el distrito de Nyamasheke, Ruanda, se ha convertido rápidamente en uno de los centros de procesamiento de café más reconocidos del país. Rugali, que inicialmente producía solo un contenedor, ahora recibe cerezas de café de unas 1,150 familias de pequeños productores y produce hasta 30 contenedores cada temporada.

Ubicada a orillas del lago Kivu, Nyamasheke se beneficia de un microclima único y un suelo volcánico fértil, lo que crea las condiciones ideales para el cultivo de café de especialidad. La combinación de gran altitud, abundantes precipitaciones y prácticas agrícolas dedicadas da como resultado un café de excepcional calidad año tras año.

Detalles del Producto

• Café de especialidad 100% Ruanda Rugali Nyamasheke.
• Origen / Especie / Varietal: Nyamasheke, Ruanda / Arábica / Red Bourbon. 
• Altitud: 1550-1800 metros.
• Periodo de cosecha: marzo-julio.
• Método de procesamiento: lavado.
• Notas de cata: Bayas, frutas tropicales dulces, té negro.