Blixer 7 V.v Monofásico

Diseñada para cocinas industriales, hospitales y servicios de catering que requieren potencia, precisión y capacidad en cada preparación.

Características destacadas:

📏 Capacidad real: 7.5 L, ideal para preparar de 3 a 25 porciones de aproximadamente 200 g cada una.
⚙️ Velocidad variable: De 300 a 3 500 rpm, con motor de inducción de 2 HP para máxima eficiencia y control.
🔪 Cuchilla en “S” de acero inoxidable serrado, desmontable para facilitar la limpieza y asegurar texturas suaves y homogéneas.
🧱 Construcción robusta: Tazón y cuerpo en acero inoxidable, sin correas ni escobillas, lo que reduce el mantenimiento.
⏱ Panel con temporizador y función cronómetro, ofreciendo precisión y repetibilidad en cada receta.

El Blixer 7 V.V. combina la potencia de una cortadora con la precisión de una licuadora profesional, logrando mezclas finas, purés, sopas o preparaciones especiales con rapidez, higiene y consistencia.

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