Añejador de Carne Dry-Ager DX-500 Acero Inoxidable 20kg

Gracias a la novedosa tecnología SmartAging de DRY AGER ahora se puede refinar una gran gama de alimentos: ternera, cerdo, res, aves, jamón, embutidos, pescado, queso, vino e incluso pasta y hierbas aromáticas.* Ajustes de parámetros de tiempo, temperatura, humedad y flujo de aire correcto para un madurado perfecto.* Se pueden secar frutas, verduras, hierbas o setas fácilmente.* Control total Microbiológico en proteínas añejadas.Dimensiones interiores: 71.2 x 49.0 x 43.7 cmDimensiones exteriores: 90.5 x 60.0 x 61.0 cmTensión: 220 VMax. 190 W / 1,0 A / 220-240 V / 60 HzConsumo energético: 1,0 KWh/24h, Hasta 20 Kg