Añejador de Carne Dry-Ager DX-1000 Acero Inoxidable 100kg

Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidady con carácter, además de potenciar su propio sabor natural yarmonioso.La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable,está tierna y en su punto perfecto.Al freir o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedady líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aromaespecialmente intenso.Tensión: 220 VMax. 190 W / 1,0 A / 220-240 V / 60 HzConsumo energético: 1,8 KWh/24h