Marca: ZONA CHEF

Añejador de Carne Dry-Ager DNX0500BB Black

92.976,60 €63.626,66 €Oferta
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Descripción

Añeja carne de res, cerdo, pescado, embutidos, aves y hasta quesos.Iluminación interior sin radiación UV.Tiras luminosas integradas en los paneles laterales.Humedad relativa regulable electrónicamente del 40% al 90% (norequiere conexión de agua ni depósito)La temperatura puede ajustarse en incrementos precisos de 0,1 C.Rango de temperatura ajustable electrónicamente 0 a 30CDimensiones: 90.5*60*61 cm Para 20 Kg Voltaje 220 240V / 50Hz